Кафе и кофейни

Замороженные цветы, бонбончики для веганов и столы с приветами
Эспрессо-бар «Тишина», Кафе и кофейни, Одесса

Эспрессо-бар «Тишина»  

Саша Попов
Саша Попов
студент

Лучший кофе в городе делают здесь. Это относительно новое заведение, среди прочих кофеен его выделяет еще и дизайн — на грани его отсутствия как такового. Бетонные стены, минимализм в стиле лофт — модная простота во всем. Упор сделан на идеальную подачу: будь то напиток, десерт или закуска — можно не сомневаться, такого вы нигде не увидите. И вроде бы все элементарно: бамбуковые шпажки, замороженные цветы, но весь секрет в деталях. Здесь куча мелочей, и для меня это очень важно. Помимо кофе здесь оригинальная коктейльная карта. Например, май тай подают в красивом металлическом бокале — внешний вид даже самого обычного коктейля напоминает мне эпоху расцвета коктейльной эры в США. Время от времени тут гастролируют с мастер-классами именитые профессионалы, недавно вот из Киева приезжал Андрей Косачев, бренд-бармен William Grant and Sons. У нас сейчас все сходят с ума по аэропрессу, но если большая часть города покупает обыкновенный фасованный кофе в зернах, то у ребят свежеобжаренный. Я, например, люблю их латте с соленой карамелью. А еще здесь очень приятный персонал.


1

Одесса, ул. Греческая, 1A (пер. Ю.Олеши)

Momincube Healthy Bar  

Мария Чумакова
Мария Чумакова
студентка

Мне кажется, у каждого человека должно быть место для вдохновения и душевного кофепития. Для меня это healthy-бар Momincube. О нем знают не все, и в глаза оно не бросается — небольшое здание стоит возле обыкновенного магазина, напротив театра Музкомедии. Но когда сюда попадаешь, можно начинать отсчет большой любви к прекрасному. В окне тебя встречает Будда, смотрящий на храм искусства напротив, а за барной стойкой — улыбчивая девушка-бариста. Особенное везение — когда это Вика, хозяйка бара. Вика — мама троих детей (и отличная мама), отсюда и название кофейни. Для меня Momincube — это всегда нежный кофе и самые свежие десерты, какие только можно найти в городе. Гордость бара — бонбончики. Эти конфеты сделаны только из самых полезных продуктов. Моя любовь — «Честный грильяж», в дуэте с рафом получается райское наслаждение. Кстати, если вы веган, то бар точно для вас!


2

Одесса, ул. Леонтовича, 17

Арт-кафе «Буфет»  

Артур Александров
Артур Александров
писатель

Люблю это кафе возле театра Музыкальной комедии за атмосферу домашнего уюта. Такое ощущение, что приходишь к друзьям домой, только тут есть еще другие люди и официант. Простая, вкусная домашняя еда, персонал всегда встречает тебя с улыбкой. А интерьер напоминает квартиру, справа от входа старое пианино. На столиках — приветы от прошлых посетителей: под стеклом каждый может оставить записку или что-то еще на память. Вот так заходишь и смотришь на сотни записей от абсолютно разных людей, представляя, что здесь до тебя сидел какой-нибудь немец из Кёльна, который оставил фотографию своего города. Только не перепутайте кафе с рестораном «Буфетъ», это совсем другое место.


3

Одесса, ул. Пантелеймоновская, 12

Скопируйте эту ссылку
Другие подборки в городе Одесса
Украинский рок, дип-хаус в чиллауте и танцы босиком
Сталинский ампир, скалодром и немножко нудистов
Наглые камыши, воздух без пошлости и другие горизонты
Ветер для фото, вечное электричество и наутофон вместо колыбельной
Чай с режиссером, йога с ароматом дерева и одесские нонконформисты
Кафе и кофейни
Замороженные цветы, бонбончики для веганов и столы с приветами
Поцелуй Амура и Психеи на плацу, подпольные миллионеры и спутники-коты
Винтажные куклы и водолазные шлемы, одесская брынза и помидоры без оргий
Мидии на пляже, плацинды с абрикосами, вертолет с осьминогами и волшебные намазки
Пересдача в бодеге, хрусталь в барбершопе и лучшие в мире креветки
«Двойное мясо» с собой, народная любовь и фалафель для выпивающих до ночи