Выпивка и бары

Бар-прачечная, розе на барже и позолота без снобизма

Бар-деревня Bullerbyn  

Фред  Бергклу
Фред Бергклу
менеджер

На месте топорного бара Bar 54 для неразборчивых масс гуляющего Сёдермальма открылся интересный бар с названием, взятым из книги Астрид Линдгрен «Дети из Буллербю». По замыслу хозяина, новое место представляет собой целую деревню: тут есть и танцплощадка сельской дискотеки, и бар-прачечная (да-да, указаны часы приема белья!), бар-гавайская деревня и ресторан с видом на Манхеттен, скорее всего, это дань старому Bar 54. Вот в таком расслабленном стиле «Буллербю» работает семь дней в неделю, приглашая по вечерам местных популярных хаус-диджеев. Если повезет, можно попасть на Tophat & Alfie или ребят из Studio Barnhus. Чтобы избежать возможных очередей и оплаты на входе, гестлист можно запросить заранее в приложении keyflow. Будете в Стокгольме, успейте посетить эту шумную «деревню» — к концу года обещают всю площадь Медборгарплатсен закрыть на капремонт, включая бары, концертные площадки и прочие культурные заведения.


1

Götgatan 54, 118 26

Бар Nobis Guldbaren, Выпивка и бары, Стокгольм

Бар Nobis Guldbaren  

Йенни Ланденгрен
Йенни Ланденгрен
дипломат

Мой любимый бар разместился в атриуме пятизвездочного отеля Nobis — потрясающее пространство с потолками высотой 28 метров. Хотя в отеле живут приезжие, бар очень популярен у местных. Название переводится как «золотой бар»: стены и потолок покрыты зеркалами в позолоченных рамах. Бар, конечно, гламурный, но при этом лишен снобизма. Тут можно зависнуть за барной стойкой, а можно расслабиться на удобном диване, наслаждаясь красотой атриума. Бармены — настоящие мастера своего дела, так что не стоит заказывать вино или пиво, лучше попробуйте авторские коктейли! Я обожаю их фирменный коктейль — клубничный смэш, напиток на основе водки с базиликом, клубникой и лимоном, который подают в стеклянной банке. А в рождественскую пору я заказываю шафрановый джин-тоник.


2

Norrmalmstorg 2-4, 111 86

Hornhuset  

Лана  Яшкина
Лана Яшкина
диджей и маркетолог

Трехэтажный дом с барами и ресторанами стоит прямо у выхода из станции метро «Хурнстулль» в западной части острова Сёдермальм. Средневековый район стал популярным местом богемной молодежи в последние лет десять. Ради таких молодых ценителей всего необычного и возвели Hornhuset.
На первом этаже — ресторан перуанской кухни Barrancos, где заправляет неутомимый шеф Edgardo Umeres. Неизвестно, каким перуанским богам он поклоняется, но еда у него всегда восхитительна и изысканна. Меню представляет собой вариации на тему севиче — сплошные блюда из рыбы и морепродуктов. Есть и свой бар с коктейлями на основе текилы и мескаля. После десяти ресторан закрывается, и гостей до трех развлекают популярной музыкой из танцевальной двадцатки.
На втором этаже — мекка хипстерской молодежи, бар Laika. Тут атмосфера гостиной в стиле богемных баров Берлина: винтажная мебель, качели, сломанное пианино, радостная подсветка. Хоть и открыт бар только до часа, в выходные здесь не протолкнуться. У стойки диджеи крутят небыстрый хаус, чаще в стиле Чикаго, а очередь в туалет лучше занимать заранее.
На третьем этаже траттория Enzo’s — для любителей итальянских антипасти, пиццы, пива и футбола. Сюда удобно приходить как одному, так и целой компанией: на большом экране можно смотреть последние матчи местных и международных футбольных лиг, а в баре большой выбор пива. Неаполитанскую пиццу готовят на открытой кухне, и она необычайно вкусная.
Если матчи вас не интересуют, а на улице хорошая погода, можно заказать пиццу с напитками прямо на крышу. На маленьком пятачке с видом на центр Хурнстулля и мост Лильехольмен уместился бар, три столика и даже винтажная ванна. Наверное, для снимков в инстаграм.
Hornhuset — заведение общего управления, поэтому с напитками можно передвигаться по всем этажам. А вот на улицу алкоголь выносить нельзя, согласно общему шведскому закону. Если вы решили прийти ближе к полуночи в пятницу или субботу, готовьтесь к долгим очередям. Да, и не забывайте паспорт.


3

Långholmsgatan 15B,117 33

Бар Pelikan, Выпивка и бары, Стокгольм

Бар Pelikan  

Петер  Хольмберг
Петер Хольмберг
PR-менеджер

С тех пор как я переехал в Стокгольм, «Пеликан» в Сёдермальме всегда был для меня знаковым местом. Многие знают его как один из старейших ресторанов Стокгольма, со знаменитыми митболами и настоящей классической атмосферой. Он также в числе лучших баров в городе. Войдя в главную дверь, поверните налево — и вы окажетесь в совершенно уникальной комнате, в которой классика старого Стокгольма встречается с новым модным стилем. Тут нравится буквально всем: национальные знаменитости сидят бок о бок с хипстерами, героями среднего класса и простыми обывателями. У всех них есть кое-что общее — любовь к футбольному клубу «Хаммарбю». В день игры весь бар забит людьми, одетыми в цветах команды — зеленый с белым. Не волнуйтесь, все эти люди доброжелательны и объединены сопереживанием этой команде вечных лузеров. Многие из них ходят сюда с тех пор, как достигли совершеннолетия, и будут ходить до конца своих дней. И я их не осуждаю. Ведь это одно из самых дружелюбных мест во всем Стокгольме, и сам я благодарю свою счастливую звезду, что мне повезло жить отсюда за углом.


4

Blekingegatan 40, 116 62

Бар на воде Mälarpaviljongen, Выпивка и бары, Стокгольм

Бар на воде Mälarpaviljongen  

Teodor  Östlund
Teodor Östlund
инженер программного обеспечения

Очень трудно выбрать самое любимое место, в Стокгольме столько всего… Но одно из моих любимых, конечно, бар-ресторан Mälarpaviljongen. Он расположен на острове Кунгсхольмен, прямо на воде, и открыт только в теплое время года, поэтому, когда он открывается, все понимают — наступила весна. В баре хорошая коллекция скандинавского пива, но большинство людей приходит выпить розового вина и насладиться хорошей погодой. Если захочется перекусить, в меню много всего, от бургеров до национальных блюд вроде балтийской селедки, гравлакса и форели с севера Швеции, найдутся варианты и для вегетарианцев. Это место недалеко от городской ратуши, сам район очень приятный, так что, когда вы закончите с перекусом, стоит прогуляться вдоль воды, заглядывая в другие ресторанчики. Если погода испортится, можно переместиться в соседний бар Orangeriet. А раз уж вы здесь, зайдите в саму ратушу, если еще не были, там наверху смотровая площадка.


5

Norr Mälarstrand 63, 112 35

Бар-парк на крыше Exopark Art Bar, Выпивка и бары, Стокгольм

Бар-парк на крыше Exopark Art Bar  

Марат  Дятко
Марат Дятко
разработчик интернет-проектов

Exopark Art Bar открылся прошлым летом, и про него еще не все знают. Главное, ради чего сюда стоит идти, — виды на весь Стокгольм. Это одна из немногих публичных крыш в самом центре, откуда видно и башни-близнецы на улице Кунгсгатан, и знаменитые церкви. Особенно красиво во время заката — пейзаж абсолютно волшебный. Крыша поделена на несколько зон, пространство с элементами ландшафтного дизайна украшено арт-объектами и всякой уличной мебелью. Любая компания найдет себе уютный уголок по душе, чтобы насладиться солнцем, пообщаться и послушать музыку. В баре можно заказать пиво и фирменные коктейли, в том числе на основе водки. А на первом этаже бизнес-центра можно купить один из десятков готовых ланч-боксов — и пообедать на крыше. Собственно, я так и делаю — мне повезло работать в том же здании. Ну да, пиво тоже можно купить днем, это уж под личную ответственность. Exopark — проект креативных рестораторов из Urban Deli, на первом этаже у них кафе, ресторан и магазин деликатесов и готовой еды, а еще в здании их же отель без окон — hotel with.


6

Sveavägen 44, 111 34

Скопируйте эту ссылку
Другие подборки в городе Стокгольм
Копченые креветки, рыбный суп и мекка для мясоедов
Холмы с закатами, церкви как часть пейзажа и неоготика, которую можно потрогать
Дуэль шведских и датских сыров, кроссовки Канье Уэста и Lacoste за 30 евро
Жилой дом-музей, портовый уют и свидания у картины
Свиные уши, белые скатерти и суши как в Momofoku
Архитектура на острове, современное искусство в лесу и черные тряпки для дома
Икра в тюбиках, булочки с корицей и непременный кофе
Выпивка и бары
Бар-прачечная, розе на барже и позолота без снобизма