Еда и рестораны

Десерты кукольного чемоданчика, обжигающий дважды чили и стейк из цветной капусты
Ресторан Noa, Еда и рестораны, Таллин

Ресторан Noa  

Наталья Трумми
Наталья Трумми
креативный продюсер

Светлый, с огромными окнами в пол, невероятным видом на Балтийское море и сказочный силуэт Таллина — таким и должен быть первоклассный ресторан. Его хвалят и профессионалы, и гости из разных стран, так что о столике, особенно в выходные, лучше позаботиться заранее. Кухня авторская, и каждый легко найдет тут что-то свое. Подача блюд весьма необычная. Зачастую бывает сложно выбрать, но ужин я всегда начинаю со стейка из цветной капусты. В качестве основного рекомендую гребешки. А побаловать себя десертом NoaLaad — просто жизненно необходимо. Если любите пиво, обязательно попробуйте Noa, его варят специально для этого ресторана. В гастрономическом отношении этот ресторан — одно из лучших открытий, случившихся c Таллином и со мной за последнее время. Находится он в десяти минутах езды от центра города, но это даже плюс. Дорога идет вдоль берега, и по пути вы сможете насладиться видом на море и яхт-клуб.


1

Ranna tee 3, 12111

Кафе Сhocolaterie de Pierre, Еда и рестораны, Таллин

Кафе Сhocolaterie de Pierre  

Татьяна Брагина
Татьяна Брагина
экономист

Кажется, что каждая деталь интерьера этого кафе несет в себе историю. Тут есть и бархатные диванчики, и лампы с абажурами, и висящие на стенах, будто бы заменяющие картины, винтажные платья. Находится это чудо в Старом городе, на улице Вене, в двух минутах ходьбы от Ратушной площади. В Chocolaterie нужно приходить за отличным кофе и горячим шоколадом, к которым предлагаются вкуснейшие десерты и трюфеля. Для тех, кто проголодался, есть небольшое меню из блюд итальянской и французской кухни. Вне зависимости от времени года тут всегда приятно. Зимой, когда за окном мороз, слегка приглушенный свет и свечи создают волшебную атмосферу праздника. А теплым летним вечером здорово устроиться в уютном дворике, он называется Meistrite Hoov (в переводе — «дворик мастеров»), и наслаждаться хорошей погодой. Многочисленные местные маленькие магазинчики и студии-галереи — это отличная возможность найти небанальные подарки ручной работы эстонских мастеров.


2

Vene 6, 10123

Кафе Must Puudel  

Лусинэ Аянян
Лусинэ Аянян
стилист и блогер

Характер у «Черного пуделя» (так переводится название заведения) крайне непринужденный, местами даже творческий. Здесь собирается прогрессивная молодежь. Можно встретить ребят, играющих в шахматы или читающих, и бизнесменов, обсуждающих важные дела. Несмотря на то что кафе находится в Старом городе, местная публика на удивление преобладает над туристами. Необычный интерьер отсылает к советским временам, а реализован сегодняшними эстонскими хипстерами. Назвать Must Puudel рестораном язык не повернется, но поесть тут можно отменно. Посмотрите заранее программу мероприятий в кафе: ближе к вечеру оно превращается в клуб, где периодически проходят выступления различных музыкантов.


3

Müürivähe 20

Manna La Roosa  

Наталья  Финлакф
Наталья Финлакф
графический дизайнер

Ресторан находится недалеко от Старого города и пользуется большой популярностью у местных жителей. Днем здесь необыкновенно тихо, и найти свободный столик не проблема, а вот вечером дела обстоят совсем иначе. Оказавшись в Manna La Roosa, вы обнаружите буйство красок и абсурдистскую коллекцию предметов интерьера, достойную Алисы и Страны чудес. Чего тут только нет, и одного ужина, чтобы детально все рассмотреть, будет явно недостаточно. Резная мебель, храм Будды, классические скульптуры, лосиные рога и Маяковский. Многообразие эпох, смешение стилей. Симбиоз очарования и безвкусицы. Клозет — обязателен к посещению. Еда, как и обстановка, — от свекольной пенки до фуа-гра. Десерты в кукольном чемоданчике, внушающий доверие осьминог в ведерке (мой любимый), фантастические коктейли, достойный выбор вин и реактивные официанты, прекрасно изъясняющиеся на английском.


4

Vana-Viru 15, 10111

Annön  

Стен Ыйтспу
Стен Ыйтспу
менеджер по продажам

Я люблю сытно поесть, и Annön — лучшее для этого место в Таллине. Этот неказистый, довольно сомнительный на вид корейский ресторанчик находится в центре жилого массива Ласнамяэ — среди унылых советских блочных домов. Annön принадлежит корейской семье, осевшей в Эстонии после долгого пути по России, Узбекистану и Германии. Жена готовит, муж принимает заказы и подает блюда. Оба выросли в СССР и отлично говорят по-русски. В Таллине сложно найти по-настоящему острую еду, и, попробовав здешний доморощенный чили, который владельцы используют на кухне, сразу понимаешь поговорку: «Хороший чили всегда обжигает дважды». Для тех, кто на такие риски идти не готов, в меню есть менее острые блюда ничуть не хуже. Вся еда очень вкусная и здоровая, всегда много овощей — и не из магазина, а выращенных собственными руками. И пусть внешний вид заведения вас не обманывает, в Annön нередко наведываются политики, актеры и успешные бизнесмены, чтобы поесть в уединении. А лаконичный сервис здесь создает странную и вместе с тем очень классную атмосферу культурной аномалии.


5

Kalevipoja põik 10, 13614

Скопируйте эту ссылку
Другие подборки в городе Таллин
Салат из геометрических фигур, лаборатория культуры и креативный кампус на заводе
Мечта инстаграмера, северный модерн и лучшие в городе крендели на ланч
Диджей-старикан, реликвии «Зенита», дженга в человеческий рост и шоты в пробирках
Еда и рестораны
Десерты кукольного чемоданчика, обжигающий дважды чили и стейк из цветной капусты
Призрак советского величия, дикий луг в городе и шиповник на белоснежном пляже
Мягкие дюны, километры заболоченных земель и пешие тропы полуострова-заповедника