Воскресный бранч

Калифорнийский круассан с авокадо, пудинг из семян чиа и марокканский омлет

Café des Amis  

Анна Мисличи
Анна Мисличи
стратегический консультант

Воскресный бранч как никогда популярен — и Цюрих не исключение. Учитывая, что в воскресенье большинство заведений и магазинов закрыты, бранч — отличная альтернатива для тех, кто хорошенько погулял прошлой ночью и выбрался из кровати ближе к полудню.

Здесь все очень по-французски: расслабленная атмосфера, простой интерьер, очаровательный сервис, свежие цветы на столах, хороший кофе и небольшое меню. Светло, уютно и мило. Типичный завтрак по воскресеньям включает в себя круассан, pain au chocolat, сыры и кофе. Бранч на двоих подается на серебряной этажерке. Кафе находится в жилом районе и располагает собственным садом, где, если позволяет погода, с мая по сентябрь работает терраса. Плотно позавтракав, можно прогуляться вдоль реки Лиммат, она ведет к Bellevue и Цюрихскому озеру. Бронь столика настоятельно рекомендуется.


1

Café des Amis
Nordstrasse 88

Forum  

Уже в течение многих лет это одно из самых популярных заведений в Цюрихе: местные приходят сюда вечером на ужин или пропустить по коктейлю, а утром встречаются здесь снова за завтраком. Бранч в Forum с шампанским — это лучший способ получить удовольствие от города. Длится он до шести вечера, а меню представляет собой пестрый микс из блюд разных стран мира. Можно попробовать омлет с греческой фетой, полакомиться швейцарским горным мясом и сырами, а можно не экспериментировать и взять американские блинчики с кленовым сиропом. Столы в Forum обычно зарезервированы на несколько недель вперед — и из-за большого количества заказов сервис по выходным медленнее, чем обычно. По воскресеньям бывает даже шумно. Для «форумини», то есть для детишек, есть специальное меню — куриные наггетсы и жареная картошка. Бранч проходит по субботам, воскресеньям и в праздничные дни, начиная с десяти утра.


2

Forum
Badenerstrasse 120

Iroquois, Воскресный бранч, Цюрих

Iroquois  

Место для любителей американской кухни. Бейглы, калифорнийский круассан с авокадо и бургеры. Интерьер ресторана совсем не впечатляет: Iroquois действительно мог бы находиться где-нибудь на юго-западе Соединенных штатов. В летнее время открыта терраса, где в хорошую погоду приятно задержаться и наслаждаться солнцем, лениво наблюдая за расслабленным темпом города. К тому же в двух шагах от ресторана находится оперный театр и Bellevue — завтрак легко можно совместить с туристическими прогулками. Iroquois пользуется популярностью у спортивных фанатов — главные события из мира спорта транслируются здесь ежедневно. В предрождественское время всех угощают домашним глинтвейном и бесплатно присматривают за детьми. Бранч сервируют по субботам и воскресеньям с девяти утра до четырех вечера.


3

Iroquois
Seefeldstr. 120

Bohemia, Воскресный бранч, Цюрих

Bohemia  

Знаковое для Цюриха заведение. Bohemia оказала значительное влияние на местную бранч-сцену. Это один из первых ресторанов, который ввел в моду воскресные бранчи à la carte вместо шведского стола. Блюда из бранч-меню здесь предлагают очень здоровые: пудинг из семян чиа, омлет исключительно из белков и традиционные фруктовые мюсли. Что может быть лучше после долгой ночи веселья? Для гостей с аппетитом побольше в меню включен аргентинский стейк. В течение недели и по вечерам Bohemiа превращается в гриль-ресторан и бар. Бранч по субботам и воскресеньям с девяти утра до четырех вечера.


4

Bohemia
Klosbachstrasse 2

Maison Blunt  

Пожалуй, одно из самых привлекательных мест в Цюрихе для любителей бранча — и именно поэтому в выходные всегда забитo. Сам ресторан не выглядит восточным на первый взгляд, но это только до того, как вы заглянете в меню. Марокканский омлет, хумус, кускус и пита. Для скептически настроенных в отношении восточных мезе Maison Blunt также предлагает классические варианты завтрака и традиционный швейцарский воскресный хлеб (Zopf). Последний немного напоминает наш калач. Maison Blunt нетипичное цюрихское бранч-кафе: завтрак здесь подается каждый день до четырех вечера и подходит на каждый бюджет.


5

Maison Blunt
Gasometerstrasse 5

Скопируйте эту ссылку
Другие подборки в городе Цюрих
Рай для фанатов джина, вечеринки с диджеями из Berghain и -клуб под открытым небом
Хот-доги с pornsecco, бар с бассейном и шик на фоне треша
Воскресный бранч
Калифорнийский круассан с авокадо, пудинг из семян чиа и марокканский омлет
Цветущие луга в черте города, висячие сады на месте завода и островок идиллии
Авангардный джаз в прачечной и купальня прямо в реке
Дизайнерский кластер в арках старого моста и парковка с редкими книгами
Пицца, неподдельное итальянское дружелюбие и фермерские продукты с видом на озеро
Соцреализм, винтажный винил и экскурс в историю рэпа