Amor y Amargo

Нью-йоркский Ист-Виллидж, где на каждом углу найдется либо полусекретное заведение со входом через телефонную будку, либо ретропритон с меню из сериала «Безумцы»,сложно удивить новым кабаком. Amor y Amargo это удалось благодаря специализации: в крошечном баре, где за стойкой с трудом помещаются десять человек, смешивают почти исключительно горькие напитки — и делают это с таким тщанием, что ­начинают перетягивать к себе очередь из соседней алкогольной цита­дели Death & Co. Сюда входишь скептиком, а выходишь специалистом по американским биттерам — которые, как и вся заморская коктейльная культура, переживают сейчас эпоху возрождения.

443 East 6th Street