Бессарабский рынок

Украинский модерн с фалафелем, эклерами с раками, дим-самами икитайской лапшой
Гид Афиши-Мир
Бессарабский рынок
©

Юлия Сверчкова

Наталья Чуловская
Наталья Чуловская
fashion-журналист

Все путеводители советуют гостям столицы наведаться на Бессарабку. На этой знаменитой площади расположен первый крытый рынок в Киеве — Бессарабский. Хоть он и является самым дорогим в городе, посетить его, несомненно, стоит — и вот почему. Спроектированное более ста лет назад здание в стиле украинского модерна с чертами конструктивизма сохранилось по сей день в почти первозданном виде. Здесь можно найти любые фрукты и овощи круглый год, купить или попробовать разнообразные украинские деликатесы. А молодежь особенно ценит рынок за точки с уличной едой. Именно сейчас на Бессарабке намечается своеобразный гастрономический кластер. За небольшой промежуток времени тут появились киоски с веганскими бутербродами, фалафелем, эклерами с раками, тако, китайской лапшой, том-ямами, дим-самами, украинский баношем. Вкусовых впечатлений хватит не на одну неделю. Все блюда можно спокойно смаковать в тепле, если погода не позволяет наслаждаться ими на улице. Каждый год городские власти берутся за реконструкцию Бессарабского рынка, мечтая превратить его в колоритный европейский на манер парижского Le Marché des Enfants Rouges. И вполне возможно, в ближайшем будущем рынок станет меккой гастротуристов.

пл. Бессарабская, 2