Dassa Bassa

Шеф-повар Даррио Баррио настоящий кумир для всех прогастрономически настроенных мадридцев. Он ничтоже сумнящеся соединяет яйца с картофельной пеной,а бычьи хвосты замачивает в шоколаде и вине. При всем при этом,когда дело доходит до самого процесса поглощения еды,не чувствуешь,что сделать это «должен» ибо «модно и надо быть причастным». А ешь,потому что вкусно — это ведь понятие,до которого в молекулярных ресторанах дело доходит далеко не всегда.

Вильялар,7
915767397