Hangar 7

Стеклянный пол, звезды Мишлен и летательные аппараты
Гид Афиши-Мир
Даниэль Кубини
Даниэль Кубини
сомелье, автор арт-объектов из винных пробок

Один из самых нетривиальных проектов в Зальцбурге, определенно заслуживающий поездки на окраину города. Музей, арт-галерея, лучший ресторан в регионе (две звезды Мишлен), бары, кафе с отличными завтраками, барбекю-лаунж и, собственно, аэропорт — все лучшее в одном месте. И безбашенное, как и положено проекту Red Bull. К тому же само по себе здание — фантастический арт-объект из стекла и стали в форме крыла самолета. Как проводить тут время — зависит от вашего бюджета. Можно приехать уже ради одного музея: он бесплатный и очень интересный. Тут выставлены всевозможные летательные аппараты — все они регулярно летают, есть постоянная экспозиция из автомобилей «Формулы-1», проходят временные выставки. Но если есть возможность, рекомендую освоить весь комплекс. После музея выпейте аперитив Sundowner в Outdoor Lounge (если вы оказались тут в теплое время года). Теперь вы готовы к роскошному ужину в ресторане Ikarus (две звезды Мишлен) — каждый месяц его возглавляет новый приглашенный шеф, в октябре, например, это русский шеф Владимир Мухин. В ресторане есть сырный стол (более 50 сортов), а винная карта насчитывает более 1000 наименований. По выходным можно сидеть на балконе — отсюда виден почти весь музей. А после ужина загляните в один из баров: коктейльный Mayday Bar, этажом выше, или «360°» — бар со стеклянным полом, который подвешен прямо под крышей. Кстати, в последнем стоит моя лампа из винных пробок. В свое время я долго работал шеф-сомелье ресторана Ikarus — этот период здорово повлиял на меня как художника, который придумывает арт-объекты из винных пробок.

Wilhelm-Spazier-Str. 7A, 5020 Salzburg