Hix

Марк Хикс двадцать лет блестяще доказывает лондонскому свету, что традиционная британская еда может быть изысканной и вкусной: и сезонная спаржа, и суп из порея, и даже фиш-энд-чипс. За огромной складской дверью с крошечной надписью «Hix» — помещение, наполненное произведениями искусства довольно жуткого вида. Если не знать, куда попал, хочется скорей сбежать. Но стоит сесть за стол, как выясняется, что официанты умеют шутить, повара замечательно готовят, а в подвале прячется идеальный бар с антикварным бильярдом — и начинаешь переносить сюда все запланированные завтраки, обеды и ужины.

66–70 Brewer Street
0 20 7292 3518