Hyatt Regency

Открывшийся в прошлом году пятизвездочный отель стоит прямо над набережной Городского пруда. Внутри — обычный для «Хаятта» минимализм: белоснежные диваны, стеклянные перегородки, безмятежный бассейн в пентхаусе. В гастрономическом плане гостиница тоже устроена безупречно: завтраки проходят в ресторане Cucina с открытой кухней, ужины — в паназиатском заведении Noble House,где повара (преимущественно индонезийцы) готовят сингапурские супы, японские ­суши и балийские шашлычки. В сущности, екатеринбургский «Хаятт» не столько говорит о статусе своих постояльцев, сколько подчеркивает образ города: уверенного промышленного центра, где толпятся командированные с казенными кредитками и каждую неделю проходят конференции.

Улица Бориса Ельцина,8
343 253 12 34