Joia

У Пьетро Лиманна, обладателя одной звезды гида Michelin,каждое блюдо — не только шедевр вкуса, но и художественный шедевр. Чего стоит, скажем, овощное «яйцо» — похожее на настоящее, только зеленое: желе из брокколи служит «белком»,а «желток» — из тыквенного ­песто.

Via Panfilo Castaldi 18
02 29 52 21 24