Junoon

Шеф-повар Викас Ханна в своей работе использует паттар — цельный кусок гранита, заменяющий сковороды. На нем креветки из Гоа с авокадо и ягненок с кардамоном, зеленой папайей и острым йогуртом получаются особенно пикантными. Еще одна хорошая новость в том, что понятие «острый» тут примерно совпадает с тем, что вкладывают в это слово европейцы, так что оперировать незнакомыми пунктами меню можно смело.

27 West 24th Street
2124902100