L'arpège

В честь Луизы Пассар названо и одно из предлагаемых меню (96 евро). Видимо, старушка знала толк в еде. Внук мадам Пассар пошел на смелый шаг — отказался от мяса, теперь здешняя кухня основана на дарах моря и овощах. Не ждите деталей: человеческий язык слишком беден, чтобы описывать эти блюда. Просите, чтобы вас посадили не в подвальном зале.

рю де Варен,84
1 47 05 09 06