La Bottega

За резными дверями — стена винных бутылок,за бутылками — средневековый зал с дымоходом,клетчатыми скатертями и лестницей,уходящей под высоченный потолок,а наверху — уединенный столик для особых случаев и собственно кухня,где простую итальянскую еду готовят из свежайших продуктов и с большим знанием дела. Нельзя проигнорировать баклажаны,запеченные с буйволиной моцареллой,мини-кальмары в соусе из белого вина и нестандартные региональные позиции в разделе первых блюд. Прекрасный выбор — маллореддус с заячьим рагу: эта паста родом с Сардинии — как и шеф-повар «Боттеги» Николо Танда.