Momofuku Milk Bar

Одно из самых известных блюд этой сети кондитерских (при популярных ресторанах Momofuku,где в ходу только экстравагантные рецепты) - сompost сookie,удивительное печенье из чипсов и измельченных претцелей (в общем, да, своеобразный, но аппетитный "компост"),но помимо него есть и другие достойные и не менее революционные кандидаты: печенье со вкусом кукурузы, джем кимчи, тоненькие пироги, торт "красный бархат" в виде мороженого, трюфели со вкусом яблочного пая и булочки со свининой.