Pastéis de Belém

Это пекарня в старом районе Белем, рядом с монастырем. Она есть в каждом путеводителе, но от этого не становится менее уникальной. Там пекут один-единственный пирожок — паштел, который придумали монахи триста лет назад. Рецепт попал к семье, которой принадлежит пекарня, и теперь держится в страшном секрете. Паштел делают из крема и теста, все элементарно, но вкус невероятный. Сейчас пекарней заведует уже шестое поколение, но рецепт знают только три человека. Обычный паштел-де-ната пекут по всему миру, но настоящий, паштел-де-белем, продается только здесь. Очереди выраста­ют каждое утро, и половина ожидающих — португальцы.

Rua de Belém,84
21 363 74 23