Reinstoff

Даниэль Ахиллес (Daniel Achilles) продолжает экспериментировать с обработкой продуктов температурой, давлением и чуть ли не силой мысли. Форель под соусом из греческих орехов поэтому получается нежная, но не разваливающаяся, а рисовый пудинг с вишневой подливкой и японскими бобами на десерт не оставляет шансов здравому смыслу. Одна из стен полностью закрыта зеркалом, поэтому при удачном стечении обстоятельств можно с чистой совестью наблюдать за приехавшими из Лондона адептами новой кулинарии, сидящими за соседними столиками.

Шлегельштрассе,26
3030881214