Ресторан Bi Nevi Karaköy

Хумус и сыр с кешью в одном из самых интересных городских районов
Гид Афиши-Мир
Ресторан Bi Nevi Karaköy
Айсин Зоэ Гунес
Айсин Зоэ Гунес
артист

Каракёй — отличный район. Немного хаотичный, но умело совмещающий в себе атмосферу старого города с классными новыми местами, художественными галереями и кафе, — словом, в нем одном есть все то, что мне нужно. И все же мое особенное расположение он заслужил благодаря ресторану «Би Неви Каракёй». Он вегетарианский, и еда там мало того что просто очень здоровая, так еще и невероятно вкусная, — попробуй найди такую где-то еще в Стамбуле. Ведь помимо сезонных турецких овощей и фруктов, здесь готовят и из весьма экзотических продуктов, которые в турецких ресторанах встретишь не часто. Вообще, меню у них широкое и разнообразное, но я особенно люблю местный хумус и веганский сыр. Он у них нескольких видов, а мой фаворит — сыр с кешью.

Фотографии: Balkon

Bi Nevi Karaköy Karanlık Fırın Sk No 5
www.bi-nevi.com