Каждому любителю секретных заведений должен понравиться двухэтажный Derrière недалеко от центра Жоржа Помпиду. Хозяева изначально хотели сделать ресторан высокого уровня с домашней атмосферой, и в итоге вышло что-то вроде апартаментов с кучей аксессуаров, книг и завораживающих мелочей. Цены тут, конечно, выше среднего, но взамен вы получаете дружелюбный сервис, возможность поиграть в пинг-понг с друзьями и приподнятое настроение. Меня сразу очаровали интересные решения здешнего интерьера: ванна вместо раковины в уборной и кровать вместо дивана на втором этаже. Если вы особенно любопытны и не побоитесь прикоснуться к каждой детали, вам откроются неожиданные потайные пространства с настольным футболом и целым рядом других сюрпризов. Кухня здесь славится высоким качеством продуктов, в меню — легкие закуски и стартеры из свежих овощей, а еще фуа-гра, ризотто, ньокки, гаспачо и различные виды запеченного мяса. Обязательно оставьте место для изысканного десерта — супа из лесных ягод с вином или панна котты.