Ресторан Munchies

Еда со всего света без фондю и раклета
Гид Афиши-Мир
Ресторан Munchies
©

Munchie

Арно Кристманн
Арно Кристманн
Лыжный патруль в les Grands Montets

Я люблю это место, потому что оно не пытается угодить туристам. Здесь не бывает тех сырных блюд, которые вас преследуют в остальных ресторанах Шамони: все эти фондю, раклет и прочее — по мне, такая еда куда вкуснее дома. Понятно, что приезжие хотят именно этого, но для местных это слишком скучно, пусть и вкусно. Ресторан содержит молодая команда шведов. Меню такое же интернациональное, как и сам Шамони: в блюдах угадываются скандинавские, испанские, азиатские мотивы. Мне особенно нравятся суши и блюда с соусом терияки, говядина ангус великолепная. Атмосфера уютная и даже романтичная, подходит для свидания, при этом не слишком роскошная — просто хорошая еда без претензий на высокие французские манеры. Место небольшое и почти всегда забито местными, так что бронировать столик рекомендую заранее.

Munchie 87 Rue de Moulins www.munchie.eu