Ресторан U Dali

Домашнее вино, крепкая чача и настоящая грузинская кухня без китча
Гид Афиши-Мир
Ресторан U Dali
©

Getty Images

Мурад Гаттал
Мурад Гаттал
экономист

Название ресторана U Dali не имеет никакого отношения к испанскому сюрреалисту. Даля — это имя хозяйки, и ее ресторан «У Дали» — одно из лучших мест в Баку, где можно отведать грузинскую кухню. Оформлен ресторан в лучших традициях Грузии, но без привычного китча. Пространство поделено на отдельные кабинки, звучит тихая музыка, и все располагает к вдумчивому общению и наслаждению едой. Домашнее вино и крепкая чача — напитки для настоящего грузинского застолья. Имейте в виду, в меню не будет отдельного напоминания о том, что в блюде присутствует свинина, в отличие от многих других грузинских ресторанов, действующих в мусульманском Азербайджане. Обслуживание U Dali немного медленное, и широко улыбаться вам тоже никто не будет, но это только добавляет заведению аутентичности. Кто был в Грузии — поймет.

U Dali  7,  Mirzə İbrahimov