Shelsky’s Smoked Fish

Кроме рыбы внутри есть все необходимые продукты для того, чтобы ресторан мог считаться современным и модным: висящие чуть ли не в зале мясные тушки, багели, залитые шоколадом печенья у кассы. Но все приходят на селедку, десяток видов лосося, рыбу-саблю из предместий Кейп-Кода и тунца холодного копчения. Рыбу не маринуют в сложных соусах, не обрабатывают часами в печах, а подают практически в первозданном виде на куске свежайшего белого хлеба или вместе с картофельными блинчиками.

Смит-стрит,251
7188558817