Sightglass Coffee

Кофейная фантастика после землетрясения 1906-го и ума dot-com'ов
Гид Афиши-Мир
Артем Айсагалиев
Артем Айсагалиев
режиссер

Фантастически вкусный кофе и выпечка. Особенно советую мороженое с эспрессо. Кафе удобно расположено в SoMa. Этот сильно пострадавший во время землетрясения в 1906-м район на протяжении почти всего ХХ века представлял собой индустриальный пустырь. В 90-х благодаря Dot-com bubble ситуация изменилась, и никому не нужные склады начали превращаться в высококлассные жилые лофты, модные бары и рестораны. Такая же история и с Sightglass: кафе занимает бывшее фабричное здание — ангар на два этажа с открытым кофе-баром и собственной жаровней: зерна обжаривают прямо при вас. У кафе несколько локаций — но эта самая крутая. Во-первых, очень много места — можно работать, можно встретиться с кем-то, можно забиться в угол с книжкой и торчать хоть пять часов — никто не заметит. Во-вторых, очень светло — окна от пола до потолка. В-третьих, работают два бара: заказы принимают как на первом, так и на втором этаже (меню, правда, разное).

Sightglass Coffee 270 7th St, San Francisco, CA 94103, США