Сырная лавка Cheese's art

Сыры со всего мира — на месте и навынос
Гид Афиши-Мир
Сырная лавка Cheese's art
Франсеск Сангра
Франсеск Сангра
сырный сомелье

Вот уже пять лет в Барселоне работает сырное пространство Cheese's art — место, где можно купить и попробовать более 90 разновидностей сыра со всего мира. Предпочтение отдается французским сырам, хотя здесь много и швейцарских, и испанских, и итальянских деликатесов. Каждый сезон появляются какие-то новые сорта сыра, а на кухне Cheese's art создаются новые блюда, в которых сыр сочетается с сезонными продуктами региона. Впрочем, у заведения есть и классические блюда-звезды: сырное фондю, ассорти из сыров и колбас, авторские сырные салаты. Отдельного внимания заслуживает выбор вина, которое вы также можете попробовать, воспользовавшись рекомендацией специалиста. Я советую три своих любимых сыра: рокфор, баскский idiazabal и французский Saint felicien.

Cheese's art Carrer d'Enric Granados 13