Техасское посольство

Строптивый и свободолюбивый Техас, как известно, с 1836 по 1846 год был не просто каким-то ковбойским местечком в составе Соединенных Штатов, а самой что ни на есть независимой республикой (этот статус он отвоевал себе у Мексики). И, как полагается каждой приличной республике, имел свои посольства по всему свету. В том числе и в Лондоне, в самом центре. Хоть век республики был недолог, посольство тут сохранилось — правда, в преображенном виде: теперь тут ресторан с техасской кухней (кесадильи, начос, гуакамоле, энчиладас и далее по списку),не забывающий о прошлом.