Винный бар Tokaji Borozó

Атмосфера венгерского рабочего класса 30-х годов
Гид Афиши-Мир
Винный бар Tokaji Borozó
©

Tokaji Borozó/Facebook

Полина Нагорная
Полина Нагорная
графический дизайнер

Любителям вина непременно стоит посетить эту небольшую винную, занимающую скромный подвальчик на улице Falk Miksa. Она находится в приятном квартале близ моста Margit, недалеко от внушительного здания парламента. Здесь вы найдете хорошее домашнее вино, доставленное прямиком из известной Токайской долины, и на удивление дружелюбные цены. К вину в меню предлагаются традиционные венгерские закуски. Вот, например, «лапчанка» (lapcsánka, приблизительно 35 рублей, то же, что и наши драники) очень вкусные. Еще можно попробовать «жирошь кеньер» (zsíros kenyér) — хлеб с тонким слоем свиного жира, кольцами лука и паприки (любимый перекус венгерского народа). Сюда редко заглядывают туристы, основной контингент — завсегдатаи из поколения коммунистического рабочего класса, а ныне пенсионеры. Вероятность, что кто-то заговорит по-английски, очень мала, зато уж наверняка найдутся желающие освежить знания русского языка из обязательной школьной программы. В «Токае» царит атмосфера венгерского рабочего класса 30-х годов: сохранилась аутентичность интерьера, деревянные столы и лавки. Приятно прогуляться летом по набережной, а после спуститься сюда, в прохладу на бокальчик фрётча (fröccs — вино с газировкой). Понравившееся вино, кстати, можно приобрести «на вынос» в бутылке.

Tokaji borozó Falk Miksa 32